“什么报应?”宁子柒停下手上的动作,好奇的问宁筱芸,大姐不说她都还忘记了有刘春花这个人。
“哼!上次她真的没有把货送过来,而是等到赶集的时候自己拿去卖,并且她还非常不要脸的把东西摆在娘的旁边卖。”
现在宁筱芸有很多事情要帮助宁子柒照顾,所以这上镇上卖熏干子的工作就交给了陈氏,不过她也不是每个集都会去,一般都是要隔上一个集。
“但是她不知道的是这五风镇的熏干子生意王爷说了是我们家的独门生意,她的东西刚刚摆上去,就被集市上的人没收了。”
镇上的集市也是有管理人员的,每天每个摊位他们负责收取一到两文的摊位费,然后维持和保障集市的秩序。
“她知道的,不过不信罢了。”宁子柒低头喝了一口粥淡淡的说道。
宁筱芸这下笑了,笑的不知道多开怀。
这是不是就是二妹常说的,不作不死?
“那你知道接下来发生了什么吗?”宁筱芸眨了眨眼睛,一脸八卦的看着宁子柒。
宁子柒摇头,表示自己不知道。
宁筱芸这下就更有兴趣了,“刘春花回去之后啊,没有拿出一分钱出来,他男人以为她把钱又拿去贴补娘家了,二话没说就是一顿打,刘春花怎么解释他都不相信,还让刘春花把那钱给拿回来,拿不回来就要休了她。”
这刘春花的娘家,就是隔壁村的人,家里还有两个游手好闲的哥哥,刘春花心疼爹娘,时不时的就会偷偷拿点钱回去。
以前还没有做熏干子的时候谁家不是吃不饱穿不暖的,刘春花甚至把她女儿攒了好多年的压岁钱都偷偷拿回去了,也是因为那件事之后,她女儿跟她的关系就变得很差,她男人也知道了这件事。
“果然是报应!”
……
难得的休闲时间,宁子柒去看了看秦家人那边的进度后就一个人来到了草莓大棚里面,之前让人来自摘过之后,草莓还剩下一批,经过这些天的生长已经成熟了,她打算用这些草莓做点新鲜的东西出来。
一篮接一篮的草莓被小心的摘了下来运回去,又让王山峰去烧窑的孙家拉了些罐子回来。
中午时分,陈氏回来准备午饭,看着宁子柒摆了小半个院子的东西,“这是干嘛?摘这么多草莓送人吗?”
“送人干嘛,我有大用呢。”
宁子柒用干净的白布将从孙家拉过来的坛子挨个擦干净,王山峰的酒也买回来了,宁子柒又用白酒把所有的坛子消毒。
然后再把摘回来的草莓一个个的去蒂放进坛子里面,这种坛子基本上可以装个十斤左右,宁子柒就往每个坛子里放了两篮子去蒂的草莓。
陈氏无奈的摇了摇头,“那你现在这里玩,我去做饭。”
在她看来,她这女儿也是个闲不住的人,这会儿是在给自己没事找事呢。
……宁子柒手上动作顿了顿,嘴角都差点抽筋,她娘是哪只眼睛看到她在玩了?
有这么玩的人吗?
不管她娘的说法,宁子柒将今天摘下来的所有草莓都分别放进了坛子里面,然后徒手将草莓捏成草莓泥,这是一个很红很暴力的过程……
宁子柒边捏都还在边想着,这个工作其实是适合那些压力大需要解压的人来做的。
院门再次被打开,宁筱芸一进门就闻到了浓郁的草莓香甜。
进门却又没看到一个草莓,顺着香味的方向……
“二妹,你怎么了?”宁筱芸有些担心的问宁子柒。
“我?”宁子柒不明白她的意思,但是手上的动作没有耽误下来,把最后一坛草莓捏成浆,洗手。
“嗯,你要是有什么事一定要说,不要憋在心里。”宁筱芸看着她今天的举动怎么就觉得那么的奇怪,这好好的东西给捏成这个样子,不是心里有事情积郁了吧!
“我没事啊。”宁子柒还不知道宁筱芸已经想了那么多。
“你没事,那你……”宁筱芸指了指坛子里的草莓浆,担心就没从她脸上消失过。
宁子柒:“噗……大姐,你以为我癔症了?我这是在做草莓酒呢!”
无语啊……这娘两,一个以为她在玩,一个以为她脑子有毛病了,她宁子柒看起来就是这么不靠谱的人吗?
“草莓酒?那人还教了你这个?”宁筱芸四周看了看压低声音贴在宁子柒耳边问到。
宁子柒知道她说的是之前自己找个那个有奇遇的借口,随即也是跟她一样低声的说着,“是呢,据说这草莓酒味道很好,适合女孩子,等做出来,咱们好好尝尝。”
听她这样说,宁筱芸这才没有了担心,自觉的洗干净手,“我来帮忙。”
“别。”宁子柒拦住她。
“前面的工作我已经做完了,现在就要放点东西等发酵了。”
宁筱芸洗手这个动作吓的宁子柒不轻,以为她洗完手就要直接进坛子里继续帮她,要知道不管是之前的坛子消毒还是草莓本身,宁子柒都是没沾过水的。
酿酒,最忌讳的就是沾生水。
葡萄的还还能稍微的用清水冲洗一下再晾干,可草莓是一下水绝对会破皮吸进生水的,不然酒就要毁了。
“哦,哦,好,我就在边上看着。”
宁筱芸完全不懂这些个东西,宁子柒这样一说她就没有在插手帮忙,而是搬了个小板凳坐在一旁看着宁子柒。
只见宁子柒往每个坛子里都放了些白糖,然后将每个坛子里的草莓浆顺着一个方向搅拌均均,盖上盖子,等待发酵就行了。
果皮上有天然的酵母菌,不加酵母粉发酵的效果也很不错,只是时间会稍微久一些,不过第一次过滤的时间必须控制在十天之内,不然发酵太久草莓种子里面的木质素就会溢出,这东西对人体有害。
“大姐,帮忙把这些坛子搬到阴凉的地方去。”
宁子柒一手抱一个往院子的一个角落走去。
宁筱芸见状也跟着宁子柒一起将这些坛子往角落搬去,这一次宁子柒只酿了七八坛子的样子,等到过滤完,她估摸着能够得到五十斤左右的草莓酒。
坛子全部拿过去放好,宁子柒拍了拍手,“好了。”
宁筱芸愣了一下,“这就完了?”
不都说酿酒是个技术活吗?
会的人很少,尤其是把酒酿好的人更少,她这么觉得到了她二妹这里就这么简单呢?
“不是酿完了,现在能做的都完了,先要让它们自己发酵一段时间,到时候还有其他的步骤要做。”单是看宁筱芸那个样子,宁子柒就知道她在想什么,于是给她解释了一遍。
宁筱芸一副认真听讲的样子,显然是记住了宁子柒说的话。
转眼间,七八日过去了,之前发酵的草莓浆需要进行第一次过滤,宁子柒依然还是用之前从孙家拉过来的罐子认真消毒,然后用干净的粗布充当过滤网,将发酵完成之后的草莓浆进行过滤,红彤彤的汁水与果肉分离,进行第二次发酵。
小半个月的时间过去了,秦家那边的房子也见了雏形,不是这个时代常见的什么几进几出的院子,也不是寻常向下任住的那种院子带主屋。
宁子柒是按照现代的样式设计的这些房子,要是按照现代的说法,根本就是排屋了,算是高档住宅。
一个门进,也还是有一个大大的院子,院子在前面,院子后就是一排两层高的木屋,房间足够,私密性也足够,有一家三口的套间也有单身狗的两人宿舍,总的来说,这歌房子绝对能满足秦家二十来口人的居住和生活。
随着这个房子的拔地而起,宁家村的人有空都会过来涨涨见识,他们从来没想到房子竟然还可以这样建!
真的是太好看了。
其实惊讶的不止宁家村的人,就连从京都来的秦家人也是惊呆了,他们也从未见过这种样式的房子,只要一想到以后这就是他们的住处了,大家心里都激动到不行。
从少爷小姐的身份到下人的转变,一开始虽然多少有些不适应,可在宁家村这段时间,随着对宁子柒更多的了解,那些不适应全都变成了敬佩。
这样一个年纪的人,做出这么多的大事,在他们的认知中,再无一人。
“姑娘,您来了。”